東京雑記本舗

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「新雅」の焼肉定食

江戸川橋の近くで年季の入った佇まいのお店、

IMGsng1.jpg

「新雅(シンガ)」に行きました。
老夫婦とその息子の3人で回しているようです。

IMGsng2.jpg

小さなキッチンの割にメニューが豊富です。

IMGsng3.jpg

そんな中で私が注文したのはコチラ、
「焼肉定食」900円
付け合せは漬物と中華スープです。

お味の方は、
醤油ベースのシンプルな味付けながら奥深い味の焼肉は
多めの豚バラにタマネギの甘みも味わえる一品。
化学調味料もちょろっと入れているのが見えました。


総合評価は中の上、
想像以上に味が良く、ごはんの盛りも申し分ありません。
もうちょっと安ければ神の領域といえると思いますw

またここは「ウマニソバ」「ニラソバ」辺りが評判がいいらしいので
次回はその辺を行こうかな。

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