東京雑記本舗

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「ホープ軒」のチャーシューメン

ラーメンの話になると必ず出てくるお店の一つです。

IMGhopeoo1.jpg

「ホープ軒」大塚店、初めての来店です。
メニューは中華そばとチャーシューメンしかありません。

IMGhopeoo2.jpg

注文したのはコチラ、
「チャーシューメン」900円に
ニンニクシングルを+50円でトッピング、
トータル950円です。

IMGhopeoo3.jpg

お味の方は、
スープは豚骨ですがしつこくなくて
どちらかといえばあっさりしている印象。

麺は中細の縮れでやや硬め、
量は200g無い感じで少し物足りませんでした。

チャーシューはあまり味は浸みていない感じですが
薄切りながら5,6枚入っていて食べ応え有りです。


総合評価は中の中、
系列が少し違うようですが、
昔千駄ヶ谷で食べた印象よりあっさりしていたのと
ニンニクが有料なのが残念。
「中華そば」なら650円なので
+250円でチャーシューを足すのが得と感じるかどうかですね。

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